Богатая гамма вкусовых ощущений дает истинное представление, за что же в Китае так любят именно Оолонги. Принято относить чай Оолонг к «теплым продуктам», т.е. имеющим согревающее воздействие.
По сравнению с обычным зеленым чаем, который «снижает внутренний жар», эта характеристика очень важна для России с ее совсем не жарким климатом. Другая составляющая именно этого чая – женьшень – признанное сильнейшее общеукрепляющее средство.