Паста для приготовления традиционного тайского супа Том Кха.
Рецепт:
Вскипятить 300мл воды, добавить кокосовый крем (или сливки)
Добавить пасту Том Кха, мелко порезанное филе курицы, грибы (шампиньоны), листья каффира.
Убавить огонь и варить до готовности (10-15 минут)
Добавить соль, сахар и рыбный соус по вкусу.
Убрать с огня.
Перед подачей добавить сок лайма и зелень (зеленый лук, петрушка)
Ингридиенты:
400мл кокосового крема (или сливок)
70гр пасты Том Кха
300гр куриных грудок
12шт. грибов (шампиньоны)
4 листа каффира (опционально)
1-2 чайные ложки сахара
2 столовые ложки тайского рыбного соуса
6 листов корриандра (или приправы по вкусу)
Хранение:
Хранить в сухом и прохладном месте. Избегать нагревания во время хранения. После открытия паста может храниться до 1 недели в холодильнике.
Аллергены:
Содержит рыбу и сою.
Производитель:
Blue Spice Co. ltd
89/17-18 Donmuang, Bangkok
Thailand, 10210.
